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这种蔬菜来自东南亚,连藤蔓都能吃,外国人却叫它“中国豆”

发布时间:19-08-30

说起我们吃的蔬菜,大家应该并不陌生,每个人根据个人口味都有自己爱吃的蔬菜品欧博平台种,在现在大鱼大肉的生活中,多吃蔬菜也是有很多好处,能补充维C和纤维素,有利于人体健康。不过有很多蔬菜其实并不是我国原产的,而是通过各种各样的途开元棋牌径引进我国的。比如说现在大家都很熟悉的荷兰豆,它就是一种外来蔬菜,在我国的种植历史虽然已经有400多年了,但是它是从东南亚引进九乐棋牌的,那为什么不叫它东南亚豆,而叫它荷兰豆呢?



一听名字,很多人都以为是应该是从荷兰引进过来的一种豆类,其实并不是,而且奇怪的是荷兰豆在外国人的眼中都被称为是中国豆,这点很有趣。这荷兰豆其实并不是荷兰原产的,而是东南亚一些国家的作物,后来这些国家成了荷兰的殖民地,我国人民从东南亚带回这种豆子,就称呼它为荷兰豆了。现在我国种植的荷兰豆有一部分出口到了国外,深受国际市场欢迎,外国人也就叫它“中国豆”了。说起来最无辜的还是东南亚,明明是它最早种植的,结果名字却与它无关,确实是非常幽默。



荷兰豆不仅可以吃嫩豆荚,而且就连它的藤蔓都是可以食用的,尤其是鲜嫩的藤蔓尖,采摘下来之后清炒一下,味道也是不错的。而且营养价值也是很高的,含有丰富的矿物元素和其他成分,尤其是含有一种植物凝集素,这对于人体的新陈代谢是有一定的调节作用的。在现在注重健康的今天,荷兰豆自然就成为了人们做饭的首选食材,但是在做荷兰豆的时候有一点一定要注意,就是一定要把荷兰豆做熟再吃,因为生豆都含有一些皂甙,可能会引起身体不适,如果做熟了吃就会破坏这种皂甙,然后就可以放心吃了白金会。



荷兰豆还有药用的功效,有解毒、通便的效果,不管是老少,都是可以吃些荷兰豆的,对身体都是有好欧博平台处的。因为荷兰豆盛京棋牌的分为好几种,有菜用型的,也就是吃嫩豆荚的,还有粮用型,就是等它长老了之后,摘青豌豆的那种。青豌豆可以和大米一起熬粥,营养价值也是很好的,而且还有驱寒、养胃的效果呢。这种荷兰豆出口到国中华娱乐外之后,也是非常受到国外朋友的欢迎,也被制作成为各种美食。就是这样一种名字洋气的蔬菜,荷兰豆,你有吃过吗?